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Khizou mchermel (carottes à la marocaine)
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Khizou mchermel (carottes à la marocaine)

35 minPorcje: 4Nutri-Score A€
od @belkas865 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • carottes (épluchées et coupées en bâtonnets ou en rondelles)Warzywa i owoce700 g
  • ail (émincé)Warzywa i owoce3 kawałki
  • persil (haché)Warzywa i owoce15 g
  • huile d'oliveSpiżarnia40 ml
  • graines de coriandre mouluesPrzyprawy5 g
  • cuminPrzyprawy3 g
  • pimentPrzyprawy2 g
  • paprikaPrzyprawy3 g
  • citron pressé (jus d'un demi-citron)Warzywa i owoce30 ml
  • selPrzyprawy5 g

na porcję

Wartości odżywcze

172kcal

Węglowodany
18 g
Białko
2 g
Tłuszcz
10 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Rondel
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer les carottes

    • Éplucher les carottes et les couper en bâtonnets ou en rondelles.
    • Émincer l'ail et hacher le persil.
    Krok 1

  2. Cuire les carottes

    • Chauffer l'huile d'olive dans une casserole.
    • Ajouter les carottes, l'ail, le sel, la coriandre moulue, le cumin, le piment et le paprika.
    • Couvrir d'un peu d'eau et laisser mijoter à couvert jusqu'à ce que les carottes soient tendres.
    Krok 2

  3. Assaisonner et servir

    • Arroser du jus de citron pressé et parsemer de persil haché.
    • Mélanger et laisser tiédir avant de servir.
    Krok 3
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