Danie główne
Lasagne
1 godz. 30 minPorcje: 6Nutri-Score C€€
C
1 godz. 30 min
1 godz. 30 minLasagne
czego potrzebujesz
Składniki
lasagne sheetsProdukty zbożowe250 g
ground beefMięso500 g
tomato passataSpiżarnia700 ml
onion (finely chopped)Warzywa i owoce1 kawałek
garlic (minced)Warzywa i owoce2 kawałki
olive oilSpiżarnia30 ml
butterNabiał60 g
flourSpiżarnia60 g
milkNabiał700 ml
parmesan (grated)Nabiał80 g
mozzarella (torn)Nabiał250 g
saltPrzyprawy5 g
black pepper (ground)Przyprawy2 g
na porcję
Wartości odżywcze
468kcal
- Węglowodany
- 41 g
- Białko
- 28 g
- Tłuszcz
- 22 g
czego użyjesz
Przybory
Patelnia
Rondel
Naczynie żaroodporne
Piekarnik
Miska
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Prepare the meat sauce
- Heat the olive oil in a frying pan and soften the onion and garlic.
- Add the ground beef and brown it well.
- Pour in the tomato passata, season with salt and pepper and let it simmer.
- Krok 2
Make the bechamel
- Melt the butter in a saucepan.
- Stir in the flour and cook briefly.
- Whisk in the milk and simmer until thickened, then season with salt, pepper and part of the parmesan.
- Krok 3
Assemble the lasagne
- Spread a little meat sauce in the baking dish.
- Layer lasagne sheets, meat sauce and bechamel, repeating the layers.
- Finish with bechamel, mozzarella and the remaining parmesan.
- Krok 4
Bake
- Bake the lasagne until golden and bubbling.
- Let it rest before serving.
najczęściej gotowane najpierw