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Lasagne d'aubergine
Danie główne

Lasagne d'aubergine

1 godz. 10 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
od @nichelattikyria36 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • aubergine (coupée en lanières épaisses)Warzywa i owoce2 kawałki
  • huile d'oliveSpiżarnia30 ml
  • pulpe de tomates (mijotée)Spiżarnia400 g
  • épices à l'italiennePrzyprawy4 g
  • jambon (tranches)Mięso4 kawałki
  • mozzarella (coupée en morceaux)Nabiał1 kawałek
  • fromage râpéNabiał50 g
  • sel fouPrzyprawy3 g
  • poivre (moulu)Przyprawy2 g

na porcję

Wartości odżywcze

224kcal

Węglowodany
11 g
Białko
14 g
Tłuszcz
14 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Piekarnik
  • Naczynie żaroodporne
  • Miska
  • Pędzelek kuchenny

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer et griller les aubergines

    • Couper les aubergines en lanières assez épaisses
    • Badigeonner généreusement d'huile d'olive, saler et poivrer
    • Enfourner
    Krok 1

  2. Préparer la sauce tomate

    • Mettre la pulpe de tomates dans un bol
    • Ajouter les épices à l'italienne et le fromage râpé
    • Mélanger le tout
    Krok 2

  3. Monter la première couche

    • Disposer les aubergines grillées dans le fond du plat
    • Ajouter une couche de jambon
    • Verser la moitié de la sauce tomate
    Krok 3

  4. Monter la deuxième couche

    • Ajouter une deuxième couche d'aubergines grillées
    • Ajouter le reste du jambon
    • Verser le reste de la sauce tomate
    Krok 4

  5. Garnir de mozzarella

    • Répartir les morceaux de mozzarella sur le dessus
    • Donner quelques tours de poivre et saupoudrer de sel fou
    Krok 5

  6. Cuire au four

    • Enfourner à 180 °C
    Krok 6
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