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Lasagnes de Garfield
Danie główne

Lasagnes de Garfield

2 godz.Porcje: 6Nutri-Score C€€
od @bosskitchenlazo197 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • tomates (coupées en deux)Warzywa i owoce1 kg
  • selPrzyprawy10 g
  • poudre d'ailPrzyprawy5 g
  • huile d'oliveSpiżarnia60 ml
  • oignons (émincés)Warzywa i owoce2 kawałki
  • carottes (coupées en dés)Warzywa i owoce2 kawałki
  • viande hachéeMięso500 g
  • beurreNabiał60 g
  • farineSpiżarnia60 g
  • laitNabiał700 ml
  • muscade (moulue)Przyprawy2 g
  • poivre (moulu)Przyprawy3 g
  • parmesan (râpé)Nabiał80 g
  • TabascoSpiżarnia5 ml
  • thym (séché)Przyprawy2 g
  • feuilles de lasagneProdukty zbożowe250 g
  • fromage râpéNabiał200 g

na porcję

Wartości odżywcze

514kcal

Węglowodany
41 g
Białko
26 g
Tłuszcz
28 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Piekarnik
  • Naczynie żaroodporne
  • Patelnia
  • Rondel
  • Miska
  • Trzepaczka

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Rôtir les tomates

    • Couper les tomates en deux et les déposer sur une plaque.
    • Saler, saupoudrer de poudre d'ail et arroser d'huile d'olive.
    • Enfourner à 180 °C.
    Krok 1

  2. Préparer les légumes

    • Émincer les oignons.
    • Couper les carottes en dés.
    Krok 2

  3. Faire revenir les légumes et la viande

    • Chauffer un peu d'huile dans une poêle.
    • Faire revenir les oignons et les carottes.
    • Ajouter la viande hachée et la faire dorer.
    Krok 3

  4. Préparer la béchamel

    • Faire fondre le beurre dans une casserole.
    • Ajouter la farine et mélanger.
    • Verser le lait petit à petit en fouettant, puis assaisonner de sel, muscade et poivre.
    • Incorporer le parmesan râpé.
    Krok 4

  5. Terminer la bolognaise

    • Ajouter les tomates rôties mixées à la viande.
    • Assaisonner de sel, poivre, Tabasco et thym.
    • Laisser mijoter.
    Krok 5

  6. Monter les lasagnes

    • Étaler un peu de bolognaise au fond du plat.
    • Alterner feuilles de lasagne, bolognaise et béchamel.
    • Humidifier légèrement les feuilles avec quelques gouttes d'eau.
    • Terminer par le fromage râpé.
    Krok 6

  7. Cuire les lasagnes

    • Enfourner à 180 °C.
    Krok 7
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