Skip to content
Low-Carb Zucchini Roll
Danie główne

Low-Carb Zucchini Roll

45 minPorcje: 4Nutri-Score B€
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • zucchini (grated)Warzywa i owoce700 g
  • eggsNabiał5 kawałki
  • low-fat quarkNabiał200 g
  • saltPrzyprawy5 g
  • pepper (ground)Przyprawy2 g
  • grated cheese (grated)Nabiał150 g
  • tomato (sliced)Warzywa i owoce2 kawałki
  • garlic powderPrzyprawy3 g

na porcję

Wartości odżywcze

193kcal

Węglowodany
8 g
Białko
16 g
Tłuszcz
11 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Blacha do pieczenia
  • Miska
  • Tarka
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Prepare the zucchini

    • Grate the zucchini and squeeze out the excess water.
    • Season with salt and pepper.
    Krok 1
  2. Make the batter

    • Beat the eggs with the low-fat quark.
    • Stir in the grated zucchini and mix until evenly combined.
    Krok 2
  3. Bake the base

    • Spread the mixture evenly on a lined baking tray.
    • Bake with top and bottom heat at 200 °C.
    Krok 3
  4. Fill and roll

    • Spread the grated cheese over the warm base and sprinkle with garlic powder.
    • Arrange the tomato slices on top.
    • Roll up tightly and slice to serve.
    Krok 4