Dodatek
Marinated Butter Bean Salad
1 godz. 10 minPorcje: 4Nutri-Score A€
A
1 godz. 10 min
1 godz. 10 minMarinated Butter Bean Salad
przepis od
Deborah Murphy
@dietitiandebbie
3 przepisy
3 importy
ugotowano 0 razy
czego potrzebujesz
Składniki
extra virgin olive oilSpiżarnia80 ml
white wine vinegarSpiżarnia45 ml
Italian seasoningPrzyprawy1 g
shallot (finely chopped)Warzywa i owoce1 kawałek
jarred roasted red pepper (chopped)Warzywa i owoce40 g
green olives (chopped)Spiżarnia35 g
garlic (minced)Warzywa i owoce1 kawałek
lemon (half juiced, zested)Warzywa i owoce1 kawałek- fresh herbs (parsley, dill) (chopped)Warzywa i owoce15 g
- butter beans (canned, drained and rinsed)Spiżarnia425 g
salt (to taste)Przyprawy2 g
black pepper (to taste)Przyprawy1 g
na porcję
Wartości odżywcze
228kcal
- Węglowodany
- 11 g
- Białko
- 4 g
- Tłuszcz
- 19 g
czego użyjesz
Przybory
Miska
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Make the marinade
- In a large bowl, combine the olive oil, white wine vinegar, Italian seasoning, shallot, roasted red pepper, green olives, garlic, lemon juice and zest, and fresh herbs.
- Stir well to combine, then season with salt and pepper.
- Krok 2
Coat the beans
- Add the drained and rinsed butter beans to the bowl.
- Stir gently to coat the beans evenly in the marinade.
- Krok 3
Chill to marinate
- Cover the bowl or transfer the salad to an airtight container.
- Refrigerate so the flavors soak into the beans.
- Krok 4
Serve
- Serve the marinated bean salad on toast, over salad greens or tossed with pasta.
najczęściej gotowane najpierw