Danie główne
Mercimek Çorbası (türkische Linsensuppe)
35 minPorcje: 6Nutri-Score A€
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35 min
35 minMercimek Çorbası (türkische Linsensuppe)
przepis od
Beyzaskitchen67
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czego potrzebujesz
Składniki
rote Linsen (gewaschen und abgetropft)Spiżarnia250 g
Zwiebel (gewürfelt)Warzywa i owoce1 kawałek
Kartoffeln (geschält und gewürfelt)Warzywa i owoce4 kawałki
Möhre (geschält und gewürfelt)Warzywa i owoce1 kawałek
WasserNapoje1,5 litry
TomatenmarkSpiżarnia15 ml
SalzPrzyprawy30 g
PfefferPrzyprawy15 g
Zitrone (ausgepresst, nach Belieben)Warzywa i owoce1 kawałek- Öl (zum Anbraten)Spiżarnia30 ml
na porcję
Wartości odżywcze
206kcal
- Węglowodany
- 29 g
- Białko
- 10 g
- Tłuszcz
- 5 g
czego użyjesz
Przybory
Garnek
Blender ręczny
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Gemüse anbraten
- Öl im Topf erhitzen.
- Zwiebel, Möhre und Kartoffeln darin schön anbraten.
- Krok 2
Linsen und Wasser zugeben
- Tomatenmark und Linsen zugeben und kurz mitbraten.
- Wasser angießen und alles mit Salz und Pfeffer würzen.
- Krok 3
Kochen
- Deckel schließen und die Suppe köcheln lassen, bis Linsen und Kartoffeln weich sind.
- Krok 4
Pürieren und abschmecken
- Die Suppe gut miteinander mixen.
- Mit Zitronensaft nach Belieben abschmecken und servieren.
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