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Milchmädchen-Buttercreme im Thermomix
Sos

Milchmädchen-Buttercreme im Thermomix

20 minPorcje: 8Nutri-Score E€€
od @chiara_klos8 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

8 osób
  • Butter (zimmerwarm)Nabiał250 g
  • Kondensmilch (gezuckert, aus der Dose)Nabiał200 g

na porcję

Wartości odżywcze

297kcal

Węglowodany
14 g
Białko
2 g
Tłuszcz
26 g
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czego użyjesz

Przybory

  • Robot wielofunkcyjny
  • Łopatka kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Butter in den Mixtopf geben

    • Die zimmerwarme Butter in den Mixtopf des Thermomix geben.
    Krok 1

  2. Butter aufschlagen

    • Auf Stufe 3 einige Sekunden rühren, dann ausschalten und die Ränder mit dem Teigschaber nach unten kratzen.
    • Diesen Vorgang mehrfach wiederholen, damit der Rühraufsatz die ganze Butter erfasst.
    • Auf Stufe 3 weiterrühren, bis die Butter hell und weiß cremig ist und keine gelben Ränder mehr sichtbar sind.
    Krok 2

  3. Kondensmilch einfließen lassen

    • Den Thermomix auf Stufe 2 stellen und die Kondensmilch langsam einfließen lassen.
    • Weiterrühren, bis die Creme glatt und homogen ist.
    Krok 3

  4. Optional glatt rühren

    • Bei Bedarf auf Stufe 1 weiterlaufen lassen, um alle Luftblasen herauszuschlagen.
    Krok 4

  5. Torte einstreichen

    • Die Buttercreme direkt zum Einstreichen der Torte verwenden.
    Krok 5
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