Skip to content
Menu
Mini gratins au saumon
Danie główne

Mini gratins au saumon

50 minPorcje: 6Nutri-Score C€€
od @kinette_beautyfood45 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • pommes de terre (cuites, écrasées)Warzywa i owoce800 g
  • mozzarella râpéeNabiał150 g
  • crème fraîcheNabiał100 g
  • saumon (en morceaux)Ryby300 g
  • œufsNabiał3 kawałki
  • crème liquideNabiał200 ml
  • poivre (moulu)Przyprawy2 g
  • aneth (ciselée)Przyprawy5 g
  • selPrzyprawy3 g

na porcję

Wartości odżywcze

297kcal

Węglowodany
25 g
Białko
13 g
Tłuszcz
16 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Piekarnik
  • Naczynie żaroodporne
  • Miska
  • Trzepaczka
  • Tłuczek do ziemniaków

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Écraser les pommes de terre

    • Écraser les pommes de terre cuites.
    • Creuser un trou au milieu de chaque pomme de terre.
    Krok 1

  2. Garnir les pommes de terre

    • Remplir le creux de mozzarella râpée et de crème fraîche.
    • Assaisonner.
    • Déposer le saumon par-dessus.
    Krok 2

  3. Préparer l'appareil

    • Mélanger les œufs et la crème liquide.
    • Assaisonner avec le poivre et l'aneth.
    Krok 3

  4. Assembler

    • Verser la préparation sur les pommes de terre.
    • Piquer si ça déborde pour faire pénétrer la crème.
    Krok 4

  5. Enfourner

    • Enfourner à 180 °C.
    Krok 5

  6. Servir

    • Accompagner de légumes ou de salade.
    Krok 6
Pobierz Mezze