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Mousse au chocolat hyper facile
Deser

Mousse au chocolat hyper facile

2 godz. 20 minPorcje: 6Nutri-Score D€
od @malcomsfood283 importyugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • chocolat (cassé en morceaux)Spiżarnia200 g
  • œufs (blancs et jaunes séparés)Inne6 kawałki
  • sel (une pincée)Przyprawy1 g

na porcję

Wartości odżywcze

251kcal

Węglowodany
17 g
Białko
9 g
Tłuszcz
17 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska ×2
  • Mikser ręczny
  • Kuchenka mikrofalowa

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Séparer les œufs

    • Casser les œufs et séparer les blancs des jaunes
    • Placer les blancs et les jaunes dans deux grands bols
    Krok 1

  2. Faire fondre le chocolat

    • Faire fondre le chocolat au micro-ondes
    Krok 2

  3. Incorporer le chocolat aux jaunes

    • Verser le chocolat fondu sur les jaunes d'œufs
    • Mélanger jusqu'à obtenir un mélange homogène
    Krok 3

  4. Monter les blancs en neige

    • Ajouter le sel dans les blancs d'œufs
    • Monter les blancs en neige au batteur
    Krok 4

  5. Incorporer les blancs en neige

    • Ajouter les blancs en neige au mélange jaunes et chocolat
    • Mélanger délicatement pour garder une texture mousseuse
    Krok 5

  6. Réserver au frais

    • Verser la mousse dans un grand bol ou des petits verres
    • Placer au réfrigérateur
    Krok 6
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