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Muffins banane, chocolat et noisette
Deser

Muffins banane, chocolat et noisette

35 minPorcje: 5Nutri-Score C€
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czego potrzebujesz

Składniki

5 osób
  • œufNabiał1 kawałek
  • banane mûre (écrasée en purée)Warzywa i owoce100 g
  • farine de bléProdukty zbożowe80 g
  • poudre de noisetteOrzechy i nasiona20 g
  • fromage blanc (ou yaourt végétal)Nabiał50 g
  • lait de noisette (ou autre lait végétal, ou lait 1/2 écrémé)Napoje50 ml
  • pépites de chocolat (deux poignées)Spiżarnia40 g
  • levure chimique (1 sachet)Spiżarnia11 g
  • noisettes concassées (concassées, facultatif)Orzechy i nasiona15 g

na porcję

Wartości odżywcze

118kcal

Węglowodany
16 g
Białko
4 g
Tłuszcz
4 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Forma do muffinek
  • Piekarnik
  • Trzepaczka

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer la base liquide

    • Mélanger l'œuf avec le lait et le fromage blanc.
    Krok 1
  2. Ajouter les ingrédients secs

    • Ajouter la farine, la poudre de noisette et la levure chimique.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Krok 2
  3. Intégrer la banane

    • Écraser la banane en purée.
    • Incorporer la purée de banane à la pâte.
    Krok 3
  4. Ajouter le chocolat

    • Ajouter une poignée de pépites de chocolat et mélanger.
    Krok 4
  5. Remplir les moules

    • Verser la pâte dans les moules à muffins.
    • Parsemer du reste de pépites de chocolat et des noisettes concassées.
    Krok 5
  6. Cuire au four

    • Préchauffer le four à 180 °C.
    • Enfourner 20 à 25 min.
    Krok 6
  7. Refroidir et démouler

    • Laisser refroidir avant de démouler.
    Krok 7