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Muffins gourmands au Nutella, pépites de chocolat et cacahuètes
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Muffins gourmands au Nutella, pépites de chocolat et cacahuètes

45 minPorcje: 12Nutri-Score D€€
od @tay_liicious114 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

12 osób
  • farineProdukty zbożowe250 g
  • levure chimique (un demi-sachet)Spiżarnia6 g
  • sel (une pincée)Przyprawy1 g
  • beurre mou (ramolli)Nabiał60 g
  • huile de tournesolSpiżarnia60 ml
  • sucreSpiżarnia120 g
  • sucre vanillé (ou arôme de vanille)Spiżarnia8 g
  • œufsInne2 kawałki
  • yaourt natureNabiał70 g
  • laitNabiał150 ml
  • chocolat au lait pâtissier (concassé en pépites)Spiżarnia100 g
  • cacahuètes (concassées)Orzechy i nasiona40 g
  • Nutella (pour le cœur et le dessus)Spiżarnia80 g

na porcję

Wartości odżywcze

226kcal

Węglowodany
28 g
Białko
4 g
Tłuszcz
11 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Trzepaczka
  • Łopatka kuchenna
  • Forma do muffinek
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Mélanger le beurre, le sucre et la vanille

    • Dans un saladier, mettre le beurre mou, le sucre et le sucre vanillé
    • Mélanger au fouet puis à la maryse jusqu'à obtenir un mélange homogène
    Krok 1

  2. Ajouter les œufs puis les liquides

    • Ajouter les œufs et mélanger
    • Verser le lait, incorporer le yaourt et l'huile
    • Mélanger le tout
    Krok 2

  3. Incorporer la farine, la levure et le sel

    • Ajouter la farine, la levure et le sel
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte bien homogène
    Krok 3

  4. Ajouter le chocolat concassé

    • Concasser le chocolat au lait pâtissier
    • Incorporer les pépites à la pâte en en réservant un peu pour le dessus
    Krok 4

  5. Remplir les moules et garnir

    • Remplir les caissettes aux trois quarts
    • Parsemer du reste de pépites de chocolat et des cacahuètes
    • Ajouter un peu de Nutella au cœur ou sur le dessus
    Krok 5

  6. Cuire au four

    • Enfourner les muffins
    Krok 6

  7. Ajouter le Nutella fondant

    • À la sortie du four, ajouter une petite touche de Nutella fondant sur le dessus
    Krok 7
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