Skip to content
Menu
Nachos Chicken Bread
Danie główne

Nachos Chicken Bread

2 godz.Porcje: 9Nutri-Score C€€
od @kookmutsjes54 importyugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

9 osób
  • all-purpose flourProdukty zbożowe400 g
  • nacho chips (finely ground)Spiżarnia50 g
  • cayenne pepperPrzyprawy2 g
  • instant yeastSpiżarnia7 g
  • sunflower oilSpiżarnia30 ml
  • honeySpiżarnia10 g
  • saltPrzyprawy7 g
  • water (lukewarm, around 37-40 °C)Napoje235 ml
  • olive oilSpiżarnia30 ml
  • yellow onion (chopped)Warzywa i owoce150 g
  • chickenMięso350 g
  • saltPrzyprawy3 g
  • cuminPrzyprawy3 g
  • paprika powderPrzyprawy3 g
  • cayenne pepperPrzyprawy2 g
  • dried parsleyPrzyprawy1 g
  • garlic powderPrzyprawy2 g
  • onion powderPrzyprawy2 g
  • waterNapoje50 ml
  • cheddar cheese (grated)Nabiał100 g
  • lettuce mixWarzywa i owoce150 g
  • mayonnaiseSpiżarnia40 g
  • samurai sauceSpiżarnia60 ml
  • avocado (sliced)Warzywa i owoce1 kawałek
  • nacho cheese chipsSpiżarnia60 g

na porcję

Wartości odżywcze

336kcal

Węglowodany
42 g
Białko
12 g
Tłuszcz
13 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Wałek do ciasta
  • Blacha do pieczenia
  • Patelnia
  • Patelnia głęboka

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Make the dough

    • Put the flour, finely ground nacho chips, cayenne pepper, yeast, sunflower oil, honey, salt and lukewarm water in a large bowl.
    • Mix everything well and knead for 10-12 minutes until smooth and elastic.
    • Cover the bowl and let the dough rise in a warm place until doubled in size.
    Krok 1

  2. Shape the buns

    • Divide the dough into 9 equal pieces.
    • Press each piece flat and fold it inward to form a round ball.
    • Roll each ball flat with a rolling pin into an oval shape.
    Krok 2

  3. Second rise

    • Place the dough pieces on a baking tray lined with parchment paper.
    • Let them rise again until doubled in size.
    Krok 3

  4. Cook the buns

    • Heat a heavy-bottomed pan over medium heat.
    • Cook the buns for a few minutes on each side until golden brown.
    Krok 4

  5. Prepare the chicken mixture

    • Heat the olive oil in a pan over medium heat and cook the chopped onion for 3-4 minutes.
    • Add the chicken, salt, cumin, paprika powder, cayenne pepper, dried parsley, garlic powder, onion powder and water.
    • Cook for 5-6 minutes until the chicken is cooked through.
    Krok 5

  6. Melt the cheese

    • Remove the pan from the heat and add the cheddar cheese, allowing it to melt.
    Krok 6

  7. Assemble and serve

    • Mix the lettuce with mayonnaise and a dash of samurai sauce.
    • Cut a bun in half and fill it with the lettuce mix, chicken, avocado and nacho cheese chips.
    • Add extra samurai sauce to taste.
    Krok 7
Pobierz Mezze