Danie główne

Nems à la galette de riz et lait de coco

45 minPorcje: 4Nutri-Score C€€

45 min

Danie główne

przepis od

Kim la reine des nems

@kim.la.reine.des.nems

czego potrzebujesz

4 osoby

galettes de riz pour nems (petites galettes fragiles, avec petits morceaux)Spiżarnia12 kawałki
lait de cocoSpiżarnia100 ml
crème de coco (sucrée)Spiżarnia50 ml
eau tiède (tiède)Inne100 ml
garniture pour nems (viande et légumes) (préparée à l'avance)Mięso400 g
huile de friture (pour la friture)Spiżarnia1 litr

na porcję

443kcal

czego użyjesz

krok po kroku

Préparer le mélange au lait de coco
- Mélanger le lait de coco, la crème de coco et l'eau tiède dans un bol.
- Le sucre de la crème de coco permet d'obtenir des nems bien dorés.
Krok 1
Badigeonner les galettes de riz
- Badigeonner chaque galette de riz avec le mélange au pinceau.
- Les galettes deviennent plus résistantes et ne collent pas entre elles.
Krok 2
Rouler les nems
- Déposer la garniture sur la galette humidifiée.
- Rouler fermement en serrant bien les bords.
Krok 3
Frire les nems
- Chauffer l'huile de friture.
- Frire les nems jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et croustillants.
- Égoutter sur une grille ou du papier absorbant.
Krok 4