Danie główne
Nouilles chinoises au coriandre et huile parfumée
15 minPorcje: 2Nutri-Score C€€
C
15 min
15 minNouilles chinoises au coriandre et huile parfumée
czego potrzebujesz
Składniki
nouilles chinoises (bords dentelés)Produkty zbożowe200 g
huile de tournesolSpiżarnia45 ml- huile de sojaSpiżarnia15 ml
coriandre (ciselée)Warzywa i owoce30 g
oignon rouge (finement émincé)Warzywa i owoce0,5 kawałki
ail (haché)Warzywa i owoce2 kawałki- sucre rouxSpiżarnia5 g
selPrzyprawy3 g
paprikaPrzyprawy3 g
noix de muscade (moulue)Przyprawy1 g- cinq-épicesPrzyprawy2 g
- poivre blanc (moulu)Przyprawy1 g
sauce soja claireSpiżarnia15 ml- sauce soja foncéeSpiżarnia15 ml
- sauce huîtreSpiżarnia15 ml
jus de citron (fraîchement pressé)Warzywa i owoce10 ml
na porcję
Wartości odżywcze
623kcal
- Węglowodany
- 75 g
- Białko
- 11 g
- Tłuszcz
- 31 g
czego użyjesz
Przybory
Garnek
Rondel
Miska
Durszlak
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Cuire les nouilles
- Porter de l'eau à ébullition et cuire les nouilles chinoises.
- Égoutter et réserver.
- Krok 2
Chauffer les huiles
- Faire chauffer ensemble l'huile de tournesol et l'huile de soja jusqu'à ce qu'elles soient bien chaudes.
- Krok 3
Préparer les ingrédients secs
- Dans un bol, réunir la coriandre ciselée, l'oignon rouge émincé et l'ail haché.
- Ajouter le sucre roux, le sel, le paprika, la noix de muscade, le cinq-épices et le poivre blanc.
- Krok 4
Verser l'huile chaude
- Verser l'huile bien chaude sur le mélange sec pour libérer les arômes.
- Krok 5
Ajouter les sauces
- Ajouter la sauce soja claire, la sauce soja foncée et la sauce huître.
- Terminer avec un peu de jus de citron.
- Krok 6
Mélanger avec les nouilles
- Ajouter les nouilles cuites dans la sauce et bien mélanger pour les enrober.
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