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Nouilles sautées aux crevettes
Danie główne

Nouilles sautées aux crevettes

20 minPorcje: 3Nutri-Score C€€
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czego potrzebujesz

Składniki

3 osoby
  • sauce soja sucréeSpiżarnia30 ml
  • sauce aux huîtresSpiżarnia20 ml
  • sauce sojaSpiżarnia20 ml
  • sucreSpiżarnia10 g
  • selPrzyprawy3 g
  • poivre (moulu)Przyprawy2 g
  • fécule de maïsSpiżarnia10 g
  • eauNapoje60 ml
  • poitrine de porc (tranchée finement)Mięso150 g
  • crevettes (décortiquées)Ryby300 g
  • ail (haché)Warzywa i owoce3 kawałki
  • nouilles (cuites)Produkty zbożowe300 g
  • chou chinois (émincé)Warzywa i owoce150 g
  • kai lan (émincé)Warzywa i owoce100 g
  • bouillon de pouletSpiżarnia100 ml
  • oignons nouveaux (émincés)Warzywa i owoce2 kawałki
  • échalotes fritesSpiżarnia20 g

na porcję

Wartości odżywcze

323kcal

Węglowodany
32 g
Białko
21 g
Tłuszcz
13 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Wok
  • Miska
  • Płyta kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer la sauce

    • Mélanger la sauce soja sucrée, la sauce aux huîtres, la sauce soja, le sucre, le sel et le poivre.
    • Ajouter la fécule de maïs et l'eau, puis bien mélanger.
    Krok 1
  2. Sauter la poitrine de porc

    • Faire sauter la poitrine de porc jusqu'à ce qu'elle soit brune sur les bords.
    Krok 2
  3. Cuire les crevettes

    • Ajouter les crevettes et l'ail.
    • Faire frire jusqu'à ce que les crevettes soient roses et bien cuites.
    Krok 3
  4. Ajouter les nouilles et la sauce

    • Ajouter les nouilles puis la sauce.
    • Bien mélanger.
    Krok 4
  5. Ajouter les légumes et le bouillon

    • Ajouter le chou chinois, le kai lan puis le bouillon de poulet.
    • Remuer jusqu'à ce que tout soit enrobé de sauce.
    Krok 5
  6. Garnir et servir

    • Garnir d'oignons nouveaux et d'échalotes frites.
    • Déguster.
    Krok 6