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Nuggets de poulet maison style fast-food
Danie główne

Nuggets de poulet maison style fast-food

30 minPorcje: 4Nutri-Score C€
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • poulet hachéMięso400 g
  • poivre (moulu)Przyprawy2,5 g
  • paprikaPrzyprawy2,5 g
  • ail en poudrePrzyprawy2,5 g
  • selPrzyprawy3 g
  • farineSpiżarnia120 g
  • eauNapoje150 ml
  • curcumaPrzyprawy2,5 g
  • paprikaPrzyprawy2,5 g
  • ail en poudrePrzyprawy2,5 g
  • selPrzyprawy3 g
  • poivre (moulu)Przyprawy2,5 g
  • huile de fritureSpiżarnia500 ml

na porcję

Wartości odżywcze

312kcal

Węglowodany
24 g
Białko
21 g
Tłuszcz
15 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska ×2
  • Patelnia

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Assaisonner le poulet

    • Mettre le poulet haché dans un saladier.
    • Ajouter le poivre, le paprika, l'ail en poudre et le sel.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.
    Krok 1
  2. Préparer la panure

    • Mélanger la farine avec l'eau dans un saladier.
    • Ajouter le curcuma, le paprika, l'ail en poudre, le sel et le poivre.
    • Fouetter pour obtenir une pâte lisse et fluide.
    Krok 2
  3. Façonner les nuggets

    • Former des petits palets avec la préparation au poulet.
    • Les plonger dans la panure pour bien les enrober.
    Krok 3
  4. Frire les nuggets

    • Chauffer l'huile dans une poêle.
    • Faire frire les nuggets jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et croustillants.
    • Égoutter sur du papier absorbant.
    Krok 4