Skip to content
One-Pan Chicken Chow Mein
Danie główne

One-Pan Chicken Chow Mein

30 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • chicken breast (sliced into thin strips)Mięso400 g
  • egg noodles (fresh or dried)Produkty zbożowe250 g
  • cabbage (thinly shredded)Warzywa i owoce200 g
  • carrot (julienned)Warzywa i owoce2 kawałki
  • onion (thinly sliced)Warzywa i owoce1 kawałek
  • garlic (minced)Warzywa i owoce3 kawałki
  • spring onion (sliced)Warzywa i owoce3 kawałki
  • soy sauceSpiżarnia60 ml
  • oyster sauceSpiżarnia30 ml
  • sesame oilSpiżarnia15 ml
  • brown sugarSpiżarnia10 g
  • vegetable oilSpiżarnia30 ml
  • black pepper (ground)Przyprawy1 g

na porcję

Wartości odżywcze

411kcal

Węglowodany
51 g
Białko
26 g
Tłuszcz
11 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Miska
  • Garnek

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Mix the sauce

    • In a bowl, whisk the soy sauce, oyster sauce, sesame oil, brown sugar and black pepper until the sugar dissolves.
    Krok 1
  2. Cook the noodles

    • Boil the egg noodles in salted water until just tender, then drain.
    Krok 2
  3. Sear the chicken

    • Heat the vegetable oil in a large pan over high heat.
    • Add the chicken strips and sear until golden and cooked through.
    Krok 3
  4. Add the vegetables

    • Add the onion, carrot and cabbage to the pan and stir-fry until slightly softened but still crisp.
    • Stir in the garlic and cook until fragrant.
    Krok 4
  5. Combine with noodles and sauce

    • Add the drained noodles and the sauce to the pan.
    • Toss everything over high heat until the noodles are well coated and hot.
    Krok 5
  6. Finish and serve

    • Scatter over the spring onion and serve straight from the pan.
    Krok 6