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Onigiri au saumon façon 7/11
Przekąska

Onigiri au saumon façon 7/11

35 minPorcje: 6Nutri-Score C€€
od @yumiaouss8 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • riz japonais (cuit et refroidi)Produkty zbożowe250 g
  • pavé de saumonRyby2 kawałki
  • sauce sojaSpiżarnia100 ml
  • mirin (facultatif)Spiżarnia15 ml
  • gingembre en poudrePrzyprawy2 g
  • mayonnaise KewpieSpiżarnia30 ml
  • sauce srirachaSpiżarnia15 ml
  • feuille d'algue noriSpiżarnia3 kawałki

na porcję

Wartości odżywcze

102kcal

Węglowodany
10 g
Białko
7 g
Tłuszcz
4 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Piekarnik
  • Miska
  • Naczynie żaroodporne

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Cuire le saumon

    • Déposer les pavés de saumon dans un plat allant au four.
    • Enfourner à 180 °C.
    Krok 1

  2. Préparer la sauce

    • Mélanger la sauce soja, le mirin et le gingembre en poudre.
    • Ajouter la mayonnaise Kewpie et la sriracha, puis mélanger jusqu'à obtenir une sauce homogène.
    Krok 2

  3. Effeuiller le saumon

    • Émietter le saumon cuit à la fourchette.
    • L'enrober de sauce.
    Krok 3

  4. Façonner les onigiri

    • Prendre une portion de riz refroidi dans la main légèrement humide.
    • Déposer la garniture de saumon au centre.
    • Refermer le riz autour de la garniture et former un triangle bien compact.
    Krok 4

  5. Emballer avec le nori

    • Couper les feuilles de nori en bandes.
    • Envelopper chaque onigiri d'une bande de nori.
    Krok 5
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