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Orzo au chorizo
Danie główne

Orzo au chorizo

30 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • orzoProdukty zbożowe300 g
  • chorizo (coupé en dés ou en rondelles)Mięso200 g
  • oignon (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • ail (haché)Warzywa i owoce2 kawałki
  • tomates (concassées)Warzywa i owoce2 kawałki
  • huile d'oliveSpiżarnia15 ml
  • bouillon de légumes (chaud)Spiżarnia700 ml
  • parmesan (râpé)Nabiał40 g
  • selPrzyprawy2 g
  • poivre noir (moulu)Przyprawy1 g

na porcję

Wartości odżywcze

442kcal

Węglowodany
60 g
Białko
16 g
Tłuszcz
16 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia głęboka
  • Rondel
  • Łopatka kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Faire revenir le chorizo

    • Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
    • Faire dorer le chorizo avec l'oignon émincé et l'ail haché.
    Krok 1
  2. Ajouter les tomates

    • Ajouter les tomates concassées et laisser compoter légèrement.
    • Saler et poivrer.
    Krok 2
  3. Cuire l'orzo

    • Verser l'orzo dans la poêle et mélanger.
    • Ajouter le bouillon chaud petit à petit en remuant jusqu'à absorption.
    Krok 3
  4. Finaliser et servir

    • Hors du feu, ajouter le parmesan râpé et mélanger.
    • Servir immédiatement.
    Krok 4