Danie główne
Orzo crémeux aux crevettes et courgettes
25 minPorcje: 4Nutri-Score B€€
B
25 min
25 minOrzo crémeux aux crevettes et courgettes
przepis od
Idée Assiette | Agathe
@agathedsln
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czego potrzebujesz
Składniki
orzoProdukty zbożowe500 g
crevettes (non décortiquées)Ryby1 kg
courgettes (coupées en dés)Warzywa i owoce2 kawałki
oignon cébette (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
paprika fuméPrzyprawy5 g
selPrzyprawy5 g
poivre (moulu)Przyprawy2 g
eauNapoje900 ml
bouillon de viande ou de légumesSpiżarnia1 kawałek
fromage aux herbes (type fromage frais aux herbes)Nabiał60 g
huile d'oliveSpiżarnia15 ml
na porcję
Wartości odżywcze
716kcal
- Węglowodany
- 95 g
- Białko
- 59 g
- Tłuszcz
- 11 g
czego użyjesz
Przybory
Patelnia głęboka- Płyta kuchenna
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Cuire les crevettes et les courgettes
- Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande sauteuse.
- Faire revenir l'oignon cébette émincé.
- Ajouter les courgettes en dés et les crevettes, assaisonner de paprika fumé, sel et poivre.
- Faire cuire jusqu'à ce que les crevettes soient dorées.
- Krok 2
Ajouter l'orzo et le bouillon
- Verser l'orzo dans la sauteuse et mélanger.
- Couvrir à hauteur avec l'eau et le bouillon.
- Krok 3
Cuire et crémer
- Ajouter le fromage aux herbes et mélanger.
- Laisser cuire à couvert en remuant régulièrement jusqu'à ce que l'orzo soit crémeux.
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