Faire revenir les saucisses

• Couper les saucisses fumées en rondelles.
• Les faire revenir dans une poêle chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Cuire l'orzo

• Ajouter l'orzo dans la poêle avec les saucisses.
• Verser le bouillon de volaille et la crème liquide.
• Laisser mijoter à feu moyen en mélangeant régulièrement, en ajoutant un peu d'eau si besoin.

Ajouter le parmesan

• Couper le feu et ajouter le parmesan râpé.
• Couvrir et laisser fondre le fromage.
• Mélanger et servir bien chaud.