Mélanger les ingrédients secs

• Verser les flocons d'avoine, les graines de chia et le cacao en poudre non sucré dans un bol.
• Mélanger une première fois.

Ajouter les liquides

• Ajouter le café, le sirop d'érable et le lait.
• Mélanger une dernière fois jusqu'à obtenir une préparation homogène.

Préparer la garniture

• Écraser les petits suisses avec le sirop d'érable.
• Déposer la garniture sur la préparation initiale et tapoter pour qu'elle se répartisse bien.

Réserver au frais toute la nuit

• Fermer le contenant.
• Placer au réfrigérateur pour la nuit.

Dresser et déguster

• Reprendre l'overnight oats le lendemain matin.
• Tamiser du cacao en poudre non sucré sur le dessus avant de déguster.