Préparer l'oignon

• Couper les deux extrémités de l'oignon blanc
• Le couper en lamelles puis en petits morceaux

Faire revenir l'oignon

• Mettre les morceaux d'oignon dans une poêle avec l'huile d'olive
• Laisser revenir à feu moyen

Cuire la viande hachée

• Ajouter les steaks hachés dans la poêle
• Émincer la viande en petits morceaux à la spatule
• Assaisonner avec le sel, le poivre et le thym

Ajouter la tomate et la crème

• Ajouter le concentré de tomates et bien mélanger
• Ajouter la crème liquide pour casser l'acidité de la tomate

Monter le pain garni

• Déposer une tranche de cheddar sur la pâte à pizza
• Ajouter la préparation à la viande hachée par-dessus
• Alterner viande hachée et tranches de cheddar sur trois étages

Refermer et sceller

• Refermer le tout avec la pâte à pizza
• Écraser les bords avec les doigts pour rendre le tout hermétique

Cuire le pain

• Cuire à la poêle ou dans un appareil à croque-monsieur
• Laisser cuire jusqu'à ce que la pâte soit bien cuite et bien colorée