Préparer et assaisonner le poulet

• Couper le blanc de poulet en deux dans la longueur.
• Déposer le poulet dans une assiette et ajouter l'ail en poudre, le paprika, les herbes italiennes, le poivre et le bouillon de volaille émietté.
• Bien mélanger pour enrober le poulet des épices.

Cuire les pâtes

• Porter de l'eau à ébullition et saler.
• Ajouter les linguines et laisser cuire tranquillement.
• Égoutter les pâtes une fois cuites.

Cuire le poulet

• Chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle et y déposer le poulet.
• Laisser cuire 2 à 3 minutes puis retourner les escalopes.
• Réserver le poulet cuit sur une assiette.

Préparer la sauce Alfredo

• Faire fondre le beurre demi-sel et ajouter l'ail haché.
• Verser la crème et le lait, puis ajouter l'oignon en poudre, le bouillon de volaille, les herbes italiennes et le poivre.
• Laisser mijoter tranquillement jusqu'à ce que la sauce épaississe.

Assembler le plat

• Ajouter le parmesan dans la sauce et mélanger.
• Incorporer les pâtes égouttées directement dans la sauce.
• Déposer le poulet par-dessus et parsemer de persil.