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Pâtes au guacamole
Danie główne

Pâtes au guacamole

25 minPorcje: 2Nutri-Score C€€
od @xaviermarreroh8 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • pâtesProdukty zbożowe200 g
  • avocat (mûr, épluché et dénoyauté)Warzywa i owoce2 kawałki
  • citron vert (pressé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • tomate (épépinée et coupée en petits dés)Warzywa i owoce1 kawałek
  • oignon rouge (finement émincé)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • ail (gousse, hachée)Warzywa i owoce1 kawałek
  • coriandre (ciselée)Warzywa i owoce10 g
  • piment jalapeño (épépiné et haché)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • huile d'oliveSpiżarnia20 ml
  • selPrzyprawy3 g
  • poivre noir (moulu)Przyprawy1 g

na porcję

Wartości odżywcze

577kcal

Węglowodany
83 g
Białko
11 g
Tłuszcz
23 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Garnek
  • Miska
  • Tłuczek do ziemniaków

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Cuire les pâtes

    • Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition.
    • Cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
    • Égoutter en réservant un peu d'eau de cuisson.
    Krok 1

  2. Préparer le guacamole

    • Écraser les avocats dans un saladier avec le jus de citron vert.
    • Ajouter l'ail, l'oignon rouge, la tomate, le jalapeño et la coriandre.
    • Assaisonner avec le sel, le poivre et l'huile d'olive, puis mélanger.
    Krok 2

  3. Mélanger et servir

    • Ajouter les pâtes chaudes au guacamole et mélanger.
    • Détendre avec un peu d'eau de cuisson si nécessaire.
    • Servir immédiatement.
    Krok 3
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