Cuire les pâtes

• Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition.
• Plonger les pâtes bleues et cuire jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
• Égoutter les pâtes en gardant un peu d'eau de cuisson.

Cuire le saumon

• Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
• Saisir les cubes de saumon, saler et poivrer.
• Cuire jusqu'à ce que le saumon soit doré et cuit à cœur.

Assembler et servir

• Ajouter les pâtes égouttées dans la poêle avec le saumon.
• Mélanger délicatement et ajuster l'assaisonnement.
• Servir bien chaud.