Danie główne
Pâtes crémeuses à la viande hachée
20 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
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20 min
20 minPâtes crémeuses à la viande hachée
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czego potrzebujesz
Składniki
pâtesProdukty zbożowe300 g
huile d'oliveSpiżarnia30 ml
oignon (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
viande hachéeMięso300 g
selPrzyprawy5 g
poivre (moulu)Przyprawy2 g
ail semoulePrzyprawy3 g
paprikaPrzyprawy3 g
bouillon cube (émietté)Spiżarnia1 kawałek- concentré de tomateSpiżarnia30 g
eauNapoje50 ml
crème liquideNabiał200 ml
persil (ciselé)Warzywa i owoce10 g- mozzarella râpéeNabiał100 g
parmesan (râpé)Nabiał30 g
na porcję
Wartości odżywcze
566kcal
- Węglowodany
- 59 g
- Białko
- 24 g
- Tłuszcz
- 26 g
czego użyjesz
Przybory
Patelnia
Garnek
Durszlak
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Faire revenir l'oignon
- Chauffer un filet d'huile d'olive dans une grande poêle.
- Émincer l'oignon et le faire revenir quelques minutes.
- Krok 2
Cuire les pâtes
- Porter de l'eau à ébullition avec du sel et un peu d'huile.
- Ajouter les pâtes, mélanger et laisser cuire.
- Krok 3
Cuire la viande
- Ajouter la viande hachée dans la poêle et mélanger jusqu'à cuisson complète.
- Krok 4
Assaisonner la viande
- Ajouter le sel, le poivre, l'ail semoule, le paprika et le bouillon cube.
- Bien mélanger.
- Krok 5
Ajouter le concentré de tomate
- Incorporer le concentré de tomate et mélanger.
- Ajouter un petit fond d'eau.
- Krok 6
Ajouter la crème
- Verser la crème liquide et mélanger.
- Laisser la sauce prendre quelques minutes.
- Krok 7
Ajouter le persil
- Ajouter un peu de persil dans la sauce.
- Krok 8
Égoutter et mélanger les pâtes
- Égoutter les pâtes dans une passoire.
- Les ajouter à la préparation et bien mélanger.
- Laisser cuire quelques minutes.
- Krok 9
Ajouter le fromage
- Ajouter une grosse poignée de mozzarella râpée et du parmesan.
- Parsemer de persil sur le dessus.
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