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Pâtes crémeuses au poulet, cheddar et poivrons
Danie główne

Pâtes crémeuses au poulet, cheddar et poivrons

40 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
od @foodgood_bysana76 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • pâtes (crues)Produkty zbożowe400 g
  • poulet (coupé en dés)Mięso400 g
  • fromage cheddar (râpé)Nabiał150 g
  • oignon (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • poivron (épépiné et émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • tomate concentrée (cuillères à soupe)Spiżarnia2 kawałki
  • selPrzyprawy5 g
  • poivre (moulu)Przyprawy2 g
  • paprikaPrzyprawy5 g
  • curryPrzyprawy5 g
  • ail en poudrePrzyprawy5 g
  • farineSpiżarnia20 g
  • eau de cuisson des pâtes (prélevée en fin de cuisson)Inne200 ml
  • crème liquideNabiał200 ml
  • mozzarella râpée (râpée)Nabiał150 g

na porcję

Wartości odżywcze

701kcal

Węglowodany
80 g
Białko
36 g
Tłuszcz
26 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Garnek
  • Patelnia
  • Durszlak
  • Tarka

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Cuire les pâtes

    • Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition.
    • Cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
    • Égoutter en réservant l'eau de cuisson.
    Krok 1

  2. Saisir le poulet

    • Chauffer un filet d'huile dans une poêle.
    • Faire dorer les dés de poulet avec le sel, le poivre, le paprika, le curry et l'ail en poudre.
    Krok 2

  3. Ajouter les légumes

    • Ajouter l'oignon émincé et le poivron.
    • Faire revenir jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
    • Incorporer la tomate concentrée et mélanger.
    Krok 3

  4. Préparer la sauce crémeuse

    • Saupoudrer la farine et mélanger.
    • Verser l'eau de cuisson des pâtes puis la crème liquide.
    • Laisser épaissir en remuant.
    Krok 4

  5. Fondre les fromages

    • Ajouter le cheddar râpé et mélanger jusqu'à ce qu'il fonde.
    • Ajouter la mozzarella râpée et mélanger.
    Krok 5

  6. Mélanger et servir

    • Ajouter les pâtes égouttées dans la poêle.
    • Bien enrober de sauce et servir chaud.
    Krok 6
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