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Pâtes farcies à la ricotta et persil, sauce tomate et mozzarella
Danie główne

Pâtes farcies à la ricotta et persil, sauce tomate et mozzarella

35 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
od @seizemay294 importyugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • pâtes (type pâtes à farcir (cannelloni, lasagnes ou grosses pâtes))Produkty zbożowe250 g
  • ricottaNabiał200 g
  • persil (ciselé)Warzywa i owoce15 g
  • selPrzyprawy3 g
  • poivre (moulu)Przyprawy1 g
  • sauce tomateSpiżarnia300 g
  • mozzarella râpéeNabiał150 g

na porcję

Wartości odżywcze

346kcal

Węglowodany
48 g
Białko
14 g
Tłuszcz
11 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Rondel
  • Miska
  • Durszlak
  • Naczynie żaroodporne
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Cuire les pâtes

    • Faire bouillir de l'eau salée dans une casserole.
    • Faire cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient prêtes.
    Krok 1

  2. Préparer la crème de ricotta

    • Dans un récipient, mettre la ricotta.
    • Ajouter le persil ciselé, le sel et le poivre.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une belle crème homogène.
    Krok 2

  3. Égoutter et farcir les pâtes

    • Égoutter soigneusement les pâtes.
    • Garnir les pâtes de crème à la ricotta, en préparant le nombre de pièces souhaité.
    Krok 3

  4. Enrouler dans la sauce tomate

    • Verser la sauce tomate dans un plat.
    • Rouler les pâtes farcies directement dans la sauce.
    Krok 4

  5. Gratiner au four

    • Parsemer de mozzarella râpée.
    • Enfourner jusqu'à ce que le fromage soit fondu et gratiné.
    Krok 5
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