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Pâtes savoyardes au Cookéo
Danie główne

Pâtes savoyardes au Cookéo

40 minPorcje: 5Nutri-Score D€€
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czego potrzebujesz

Składniki

5 osób
  • lardons fumésMięso200 g
  • oignon (émincé grossièrement)Warzywa i owoce1 kawałek
  • ail semoulePrzyprawy5 g
  • vin blancNapoje100 ml
  • pâtesProdukty zbożowe400 g
  • jambon (coupé en allumettes)Mięso200 g
  • eauInne600 ml
  • bouillon de volaille (émietté)Spiżarnia0,5 kawałki
  • crème fraîcheNabiał45 ml
  • raclette (coupée en petits morceaux)Nabiał6 kawałki

na porcję

Wartości odżywcze

522kcal

Węglowodany
60 g
Białko
21 g
Tłuszcz
22 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Szybkowar

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Faire revenir les lardons et l'oignon

    • Lancer le mode risolage fort.
    • Faire revenir les lardons fumés avec l'oignon émincé et l'ail semoule.
    Krok 1
  2. Déglacer au vin blanc

    • Verser le vin blanc dans la cuve.
    • Prolonger la cuisson.
    Krok 2
  3. Ajouter les pâtes, le jambon et le bouillon

    • Ajouter les pâtes dans la cuve.
    • Répartir le jambon en allumettes par-dessus.
    • Verser l'eau jusqu'au niveau des pâtes et émietter le bouillon de volaille.
    Krok 3
  4. Cuire sous pression

    • Lancer la cuisson sous pression pendant la moitié du temps indiqué sur le paquet de pâtes.
    Krok 4
  5. Ajouter la crème et la raclette

    • Ajouter la crème fraîche et mélanger.
    • Incorporer les tranches de raclette coupées en morceaux et en déposer quelques-unes sur le dessus.
    Krok 5
  6. Gratiner

    • Lancer le mode gril pendant 15 minutes.
    Krok 6