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Pâtes tunisiennes à la sauce tomate épicée et poulet
Danie główne

Pâtes tunisiennes à la sauce tomate épicée et poulet

30 minPorcje: 4Nutri-Score B€
od @nesrin.aydogduu6 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • huile (un verre de thé)Spiżarnia120 ml
  • escalope de poulet (coupée en morceaux)Mięso300 g
  • concentré de tomate (3 grosses cuillères)Spiżarnia60 g
  • poivre (moulu)Przyprawy6 g
  • coriandre moulue (moulue)Przyprawy5 g
  • selPrzyprawy8 g
  • paprika (au choix)Przyprawy14 g
  • ail (bien haché)Warzywa i owoce7 kawałki
  • feuille de laurier (bien lavée)Przyprawy3 kawałki
  • piment vert (entier)Warzywa i owoce2 kawałki
  • pâtesProdukty zbożowe400 g
  • eau (bouillante)Inne800 ml

na porcję

Wartości odżywcze

681kcal

Węglowodany
78 g
Białko
20 g
Tłuszcz
33 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Rondel
  • Garnek
  • Płyta kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer la base de la sauce

    • Dans une casserole, verser l'huile.
    • Ajouter l'escalope de poulet, le concentré de tomate, le poivre, la coriandre moulue, le sel et le paprika.
    • Ajouter l'ail haché et les feuilles de laurier lavées.
    Krok 1

  2. Couvrir d'eau et cuire

    • Couvrir le tout avec l'eau bouillante.
    • Allumer la plaque et laisser cuire à feu moyen.
    Krok 2

  3. Ajouter le piment vert

    • Ajouter le piment vert dans la sauce.
    • Laisser bouillir encore.
    Krok 3

  4. Cuire les pâtes

    • Entre-temps, porter l'eau à ébullition pour les pâtes.
    • Cuire les pâtes selon les indications du paquet.
    Krok 4

  5. Vérifier la sauce et servir

    • La sauce est prête lorsque l'huile remonte à la surface et qu'elle est bien épicée.
    • Égoutter les pâtes et les servir avec la sauce et le poulet.
    Krok 5
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