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Petits croissants salés pour l'apéro
Przystawka

Petits croissants salés pour l'apéro

35 minPorcje: 16Nutri-Score D€€
od @tuto.plat35 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

16 osób
  • pâte feuilletée (prête à l'emploi, ronde ou rectangulaire)Produkty świeże2 kawałki
  • Boursin (à température ambiante)Nabiał100 g
  • saumon fumé (en fines lamelles)Ryby80 g
  • fromage de chèvre (frais ou en bûche, émietté)Nabiał100 g
  • pignons de pin (torréfiés)Orzechy i nasiona30 g
  • mielSpiżarnia20 g
  • jaune d'œuf (battu pour la dorure)Nabiał1 kawałek
  • graines de sésameOrzechy i nasiona10 g

na porcję

Wartości odżywcze

156kcal

Węglowodany
12 g
Białko
3 g
Tłuszcz
11 g
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czego użyjesz

Przybory

  • Blacha do pieczenia
  • Pędzelek kuchenny
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Découper la pâte feuilletée

    • Dérouler les pâtes feuilletées.
    • Couper chaque pâte en triangles réguliers.
    Krok 1

  2. Garnir les triangles

    • Sur une partie des triangles, déposer le Boursin et le saumon fumé.
    • Sur les autres, répartir le chèvre, les pignons et un filet de miel.
    Krok 2

  3. Former les croissants

    • Replier la pâte vers l'intérieur en partant de la base large.
    • Rouler pour former de petits croissants.
    Krok 3

  4. Dorer et parsemer

    • Badigeonner les croissants de jaune d'œuf battu.
    • Parsemer de graines de sésame.
    Krok 4

  5. Cuire au four

    • Déposer les croissants sur une plaque de cuisson.
    • Enfourner à 200 °C jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
    Krok 5
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