Préparer la pâte

• Mélanger la farine et la levure chimique dans le cul-de-poule.
• Faire un puits au centre et ajouter les œufs.
• Mélanger progressivement, puis ajouter le lait et l'huile et bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Ajouter la garniture

• Couper les knackis en tronçons et la vache qui rit grossièrement.
• Ajouter les knackis, la vache qui rit, le ketchup, le sel et le poivre à la pâte.
• Bien mélanger l'ensemble.

Remplir le moule

• Répartir la pâte dans les empreintes du moule 6 lapins.

Cuire au four

• Enfourner à 220 °C.
• Vérifier la cuisson en piquant avec un couteau : la lame doit ressortir sèche.

Démouler

• Laisser tiédir puis retirer la toile de cuisson.
• Appuyer légèrement sur le moule, surtout au niveau des oreilles, et démouler délicatement les lapins.