Préparer la garniture de viande

• Chauffer un filet d'huile dans une poêle.
• Faire revenir la viande hachée avec le sel, le poivre et le paprika.
• Verser la crème liquide et laisser réduire légèrement.

Ajouter les fromages

• Ajouter le cheddar en tranches et l'emmental râpé dans la poêle.
• Mélanger jusqu'à ce que le fromage soit fondu et réserver.

Garnir la pâte

• Étaler la pâte à pizza rectangulaire.
• Répartir la garniture à la viande sur la moitié de la pâte.
• Parsemer de mozzarella et ajouter quelques tranches de cheddar.

Former les pains

• Replier la pâte sur la garniture et souder les bords.
• Découper en petits pains individuels.

Cuire à la poêle

• Verser un filet d'huile dans une poêle.
• Faire cuire les pains sur tous les côtés à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient dorés.