Skip to content
Menu
Pickle Guacamole Crispy Tortilla
Przekąska

Pickle Guacamole Crispy Tortilla

20 minPorcje: 2Nutri-Score C€€
od @ballehurns9 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • avocado (ripe, halved and pitted)Warzywa i owoce1 kawałek
  • cucumber (small, sliced)Warzywa i owoce1 kawałek
  • red onion (minced)Warzywa i owoce40 g
  • fresh dill (chopped)Warzywa i owoce15 g
  • dried dillPrzyprawy2 g
  • garlic (minced)Warzywa i owoce1 kawałek
  • white vinegarSpiżarnia37 ml
  • mustard powderPrzyprawy2 g
  • saltPrzyprawy2 g
  • black pepper (ground)Przyprawy1 g
  • srirachaSpiżarnia15 ml
  • maple syrupSpiżarnia10 ml
  • tortillaPiekarnia2 kawałki

na porcję

Wartości odżywcze

291kcal

Węglowodany
31 g
Białko
5 g
Tłuszcz
17 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Blacha do pieczenia
  • Pędzelek kuchenny

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Prepare the avocado

    • Halve the avocado and remove the pit.
    • Scoop the flesh into a mixing bowl and mash it roughly.
    Krok 1

  2. Make the pickle guac

    • Slice the cucumber and mince the red onion.
    • Add them to the avocado with the fresh and dried dill, garlic, white vinegar, mustard powder, salt and pepper.
    • Mix everything together until well combined.
    Krok 2

  3. Make the spicy coating

    • Mix the sriracha and maple syrup together in a small bowl.
    Krok 3

  4. Coat and crisp the tortillas

    • Brush both sides of the tortillas with the sriracha mixture.
    • Bake or air fry at 190 °C for 2 to 4 minutes per side, until crispy.
    Krok 4

  5. Top and serve

    • Top the crispy tortillas with the pickle guac and serve.
    Krok 5
Pobierz Mezze