Danie główne

Pinsa rapide lardons, oignon et fromage

20 minPorcje: 2Nutri-Score D€€

20 min

Danie główne

przepis od

SeizeMay 👨‍🍳

@seizemay

czego potrzebujesz

2 osoby

lardons (1 paquet)Mięso200 g
oignon blanc (épluché, coupé en deux puis en fines lamelles)Warzywa i owoce1 kawałek
poivre (moulu)Przyprawy1 g
pâte à pizza prête (étalée)Piekarnia1 kawałek
crème fraîche (3 cuillères à café)Nabiał45 ml
mozzarella (égouttée, coupée en morceaux)Nabiał125 g
cheddar râpé (râpé)Nabiał60 g
thym (séché, une petite pincée)Przyprawy1 g
mayonnaise spicy (facultatif)Inne20 g

na porcję

812kcal

czego użyjesz

krok po kroku

Cuire les lardons
- Faire cuire les lardons dans une casserole à feu moyen.
- Laisser cuire tranquillement en remuant de temps en temps.
Krok 1
Émincer l'oignon
- Retirer les deux extrémités de l'oignon blanc.
- Le couper en deux puis en fines lamelles.
Krok 2
Ajouter l'oignon aux lardons
- Ajouter les lamelles d'oignon dans la casserole avec les lardons.
- Donner quelques tours de moulin à poivre et bien mélanger.
- Poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le mélange soit quasiment prêt.
Krok 3
Garnir la pâte
- Déposer la pâte à pizza sur une plaque.
- Répartir la crème fraîche sur toute la surface.
- Ajouter la mozzarella et le cheddar râpé, puis une pincée de thym.
Krok 4
Ajouter la préparation et enfourner
- Répartir le mélange oignons-lardons sur la pizza.
- Enfourner à 190 °C jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Krok 5
Finir et déguster
- Ajouter un peu de mayonnaise spicy sur le dessus (facultatif).
- Déguster aussitôt.
Krok 6