Skip to content
Menu
Bûche de chèvre en croûte de pâte à pizza, lardons et oignons caramélisés
Danie główne

Bûche de chèvre en croûte de pâte à pizza, lardons et oignons caramélisés

50 minPorcje: 4Nutri-Score D€€
od @candy_mina29 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • bûche de chèvre (coupée en deux dans l'épaisseur puis entaillée en croisillons)Nabiał1 kawałek
  • pâte à pizza (prête à l'emploi)Piekarnia2 kawałki
  • lardons (nature)Mięso150 g
  • oignons caramélisés (préparés ou à caraméliser)Warzywa i owoce100 g
  • œufs (battus)Inne2 kawałki
  • crème liquide (entière)Nabiał100 ml
  • selPrzyprawy3 g
  • poivre (moulu)Przyprawy1 g
  • persil (ciselé)Warzywa i owoce10 g

na porcję

Wartości odżywcze

390kcal

Węglowodany
33 g
Białko
16 g
Tłuszcz
22 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Piekarnik
  • Naczynie żaroodporne
  • couteau
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer le chèvre

    • Couper la bûche de chèvre en deux dans l'épaisseur.
    • Entailler chaque moitié en croisillons sans la traverser complètement.
    Krok 1

  2. Monter la croûte

    • Déposer une pâte à pizza dans le plat à four.
    • Répartir les moitiés de chèvre dessus.
    • Recouvrir avec la seconde pâte à pizza et souder les bords.
    Krok 2

  3. Ajouter la garniture

    • Répartir les lardons et les oignons caramélisés.
    • Battre les œufs avec la crème liquide, le sel et le poivre.
    • Verser le mélange sur la préparation et parsemer de persil.
    Krok 3

  4. Cuire au four

    • Enfourner à 180 °C.
    • Laisser cuire jusqu'à ce que la pâte soit dorée et le chèvre fondant.
    Krok 4
Pobierz Mezze