Danie główne

Pizza Savoyarde

35 minPorcje: 4Nutri-Score D€€

35 min

Danie główne

przepis od

SeizeMay 👨‍🍳

@seizemay

czego potrzebujesz

4 osoby

pâte à pizza (maison ou industrielle)Piekarnia1 kawałek
crème fraîche épaisseNabiał150 g
mozzarella râpée (râpée)Nabiał150 g
reblochon (coupé en tranches puis en petits morceaux)Nabiał150 g
raclette (en tranches)Nabiał2 kawałki
lardonsMięso150 g
oignon blanc (épluché et coupé en fines lamelles)Warzywa i owoce1 kawałek
pommes de terre (cuites au préalable, coupées en lamelles)Warzywa i owoce2 kawałki
poivre (moulu)Przyprawy1 g
thymPrzyprawy2 g

na porcję

598kcal

czego użyjesz

krok po kroku

Préparer la base de la pizza
- Étaler la pâte à pizza et former des bords.
- Répartir la crème fraîche épaisse sur toute la surface.
- Parsemer de mozzarella râpée.
Krok 1
Ajouter le reblochon et la raclette
- Couper le reblochon en tranches puis en petits morceaux.
- Déposer les morceaux de reblochon sur la pizza.
- Ajouter les tranches de raclette.
Krok 2
Cuire les lardons et caraméliser l'oignon
- Faire cuire les lardons dans une poêle.
- Couper les extrémités de l'oignon blanc puis l'émincer en fines lamelles.
- Ajouter l'oignon dans la poêle et faire caraméliser l'ensemble.
Krok 3
Garnir la pizza
- Répartir les lardons et les oignons caramélisés sur toute la surface.
- Ajouter les lamelles de pommes de terre cuites.
- Assaisonner de poivre moulu et d'une pincée de thym.
Krok 4
Cuire au four
- Enfourner la pizza jusqu'à ce qu'elle soit dorée et le fromage fondu.
Krok 5