Pieczywo
Plăcintă cu brânză de vaci și foi fillo
1 godz. 5 minPorcje: 8Nutri-Score C€
C
1 godz. 5 min
1 godz. 5 minPlăcintă cu brânză de vaci și foi fillo
przepis od
Rhapsody Food
@rhapsodyfood
3 przepisy
3 importy
ugotowano 0 razy
czego potrzebujesz
Składniki
brânză de vaci (scursă)Nabiał500 g
ouă (întregi)Nabiał2 kawałki
smântânăNabiał30 ml
sarePrzyprawy3 g
foi de plăcintă fillo (la temperatura camerei)Piekarnia400 g
lapteNabiał240 ml
apă mineralăNapoje240 ml- uleiSpiżarnia100 ml
ou (bătut, pentru uns)Nabiał1 kawałek
na porcję
Wartości odżywcze
341kcal
- Węglowodany
- 33 g
- Białko
- 12 g
- Tłuszcz
- 18 g
czego użyjesz
Przybory
Miska
Naczynie żaroodporne
Pędzelek kuchenny
Trzepaczka
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Prepară umplutura de brânză
- Amestecă brânza de vaci cu ouăle și smântâna.
- Potrivește de sare.
- Krok 2
Pregătește amestecul de lapte
- Amestecă laptele cu apa minerală și uleiul.
- Krok 3
Asamblează plăcinta
- Unge tava cu puțin ulei.
- Stivuiește foile fillo, unge-le cu amestecul de lapte și pune umplutura de brânză între straturi.
- Rulează sau pliază foile în tavă.
- Krok 4
Unge și coace
- Unge suprafața plăcintei cu oul bătut.
- Coace la 180 °C până devine aurie.
najczęściej gotowane najpierw