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Plateau télé solo : wrap au poulet, pommes noisettes et framboises chocolatées
Danie główne

Plateau télé solo : wrap au poulet, pommes noisettes et framboises chocolatées

45 minPorcje: 2Nutri-Score D€€
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • tenders de poulet (coupés en lanières)Mięso300 g
  • corn flakes (écrasés)Produkty zbożowe80 g
  • farineSpiżarnia40 g
  • œuf (battu)Nabiał1 kawałek
  • galettes wrap au blé completPiekarnia2 kawałki
  • tomate (en rondelles)Warzywa i owoce1 kawałek
  • salade (émincée)Warzywa i owoce40 g
  • fromage (en tranches)Nabiał40 g
  • pommes de terre (cuites et réduites en purée)Warzywa i owoce500 g
  • MaïzenaSpiżarnia30 g
  • farineSpiżarnia30 g
  • jaune d'œufNabiał1 kawałek
  • huile d'oliveSpiżarnia20 ml
  • herbes séchéesPrzyprawy3 g
  • framboises (fraîches)Warzywa i owoce150 g
  • chocolat blanc (fondu)Spiżarnia100 g
  • chocolat noir (fondu)Spiżarnia100 g

na porcję

Wartości odżywcze

928kcal

Węglowodany
105 g
Białko
43 g
Tłuszcz
38 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Frytkownica beztłuszczowa
  • Miska ×2
  • Rondel
  • Tłuczek do ziemniaków

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer les tenders au corn flakes

    • Écraser les corn flakes en chapelure grossière.
    • Passer les lanières de poulet dans la farine, puis dans l'œuf battu, puis dans les corn flakes.
    • Disposer les tenders dans le panier de l'air fryer.
    Krok 1
  2. Cuire les tenders

    • Cuire à 190 °C jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants, en retournant à mi-cuisson.
    Krok 2
  3. Monter les wraps

    • Garnir les galettes de tomate en rondelles, de salade et de fromage.
    • Ajouter les tenders cuits et rouler les wraps.
    Krok 3
  4. Préparer la purée

    • Cuire les pommes de terre et les écraser en purée lisse.
    • Ajouter la Maïzena, la farine et le jaune d'œuf, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Krok 4
  5. Façonner les pommes noisettes

    • Former de petites boules avec la pâte.
    • Mélanger l'huile d'olive avec les herbes et en enrober les boules.
    Krok 5
  6. Cuire les pommes noisettes à l'air fryer

    • Déposer les pommes noisettes dans le panier de l'air fryer.
    • Cuire à 200 °C en secouant à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
    Krok 6
  7. Faire les framboises chocolatées

    • Faire fondre séparément le chocolat blanc et le chocolat noir.
    • Tremper les framboises dans le chocolat et les déposer sur une plaque.
    • Laisser figurer au frais avant de servir.
    Krok 7