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Poêlée de légumes au four (pommes de terre, carottes, champignons)
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Poêlée de légumes au four (pommes de terre, carottes, champignons)

50 minPorcje: 6Nutri-Score B€
od @duo.merefille97 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • pommes de terre (pelées et coupées en morceaux)Warzywa i owoce800 g
  • carottes (épluchées et coupées en rondelles)Warzywa i owoce400 g
  • champignons (nettoyés et émincés)Warzywa i owoce300 g
  • beurre (pour plus de goût)Nabiał30 g
  • huile d'oliveSpiżarnia30 ml
  • curcuma (en poudre)Przyprawy3 g
  • ail (en poudre)Przyprawy3 g
  • gingembre (en poudre)Przyprawy3 g
  • cannelle (une pointe, pas trop)Przyprawy1 g
  • paprika fuméPrzyprawy4 g
  • citron (une pointe de jus)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • selPrzyprawy5 g

na porcję

Wartości odżywcze

166kcal

Węglowodany
24 g
Białko
3 g
Tłuszcz
6 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Piekarnik
  • Naczynie żaroodporne ×2
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer les légumes

    • Éplucher les pommes de terre et les carottes, puis les couper en morceaux.
    • Nettoyer et émincer les champignons.
    • Réunir tous les légumes dans un plat à four.
    Krok 1

  2. Assaisonner

    • Ajouter le beurre et l'huile d'olive sur les légumes.
    • Saupoudrer de curcuma, ail, gingembre, cannelle, paprika fumé et sel.
    • Ajouter une pointe de jus de citron et bien mélanger.
    Krok 2

  3. Enfourner

    • Préchauffer le four à 190 °C en chaleur tournante.
    • Enfourner les légumes et laisser cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres et dorés.
    Krok 3
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