Danie główne

Poêlée de restes de raclette

25 minPorcje: 3Nutri-Score D€

25 min

Danie główne

przepis od

SeizeMay 👨‍🍳

@seizemay

czego potrzebujesz

3 osoby

pommes de terre (cuites la veille, coupées en petits morceaux)Warzywa i owoce600 g
huile d'olive (un filet)Spiżarnia15 ml
blanc de poulet (reste de charcuterie, en rouleaux puis en lamelles)Mięso150 g
ail en poudrePrzyprawy3 g
sel (une pincée)Przyprawy2 g
poivre (moulu)Przyprawy1 g
thymPrzyprawy2 g
crème liquideNabiał150 ml
fromage à raclette (restes, coupés en petits morceaux)Nabiał250 g
morbier (en tranches)Nabiał100 g

na porcję

559kcal

czego użyjesz

krok po kroku

Couper les pommes de terre
- Couper les pommes de terre cuites la veille en petits morceaux.
Krok 1
Faire revenir les pommes de terre
- Verser un filet d'huile d'olive dans une poêle.
- Ajouter les pommes de terre et les faire revenir à feu moyen.
Krok 2
Préparer la charcuterie
- Former des rouleaux avec les tranches de blanc de poulet.
- Les couper en petites lamelles.
Krok 3
Mélanger poulet et pommes de terre
- Ajouter les lamelles de poulet dans la poêle avec les pommes de terre.
- Bien mélanger.
Krok 4
Assaisonner
- Ajouter l'ail en poudre, le sel, le poivre et le thym.
- Remélanger pour bien répartir les épices.
Krok 5
Ajouter la crème
- Verser la crème liquide dans la poêle.
Krok 6
Ajouter les fromages
- Couper le fromage à raclette en petits morceaux et les ajouter dans la poêle.
- Ajouter les tranches de morbier restantes.
- Laisser fondre en mélangeant.
Krok 7