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Poireaux rôtis en vinaigrette
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Poireaux rôtis en vinaigrette

35 minPorcje: 4Nutri-Score B€€
od @marinesg4 importyugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • poireaux (nettoyés)Warzywa i owoce4 kawałki
  • huile d'olive (pour l'enrobage et la vinaigrette)Spiżarnia60 ml
  • selPrzyprawy5 g
  • poivre (moulu)Przyprawy3 g
  • ail (gousses, hachées)Warzywa i owoce2 kawałki
  • échalote (ciselée)Warzywa i owoce1 kawałek
  • persil (ciselé)Warzywa i owoce15 g
  • moutardeSpiżarnia15 g
  • vinaigre de cidreSpiżarnia30 ml
  • pimentPrzyprawy2 g
  • mielSpiżarnia15 g
  • feta (émiettée)Nabiał100 g
  • noix (concassées)Orzechy i nasiona50 g
  • pain (mixé en chapelure)Piekarnia60 g

na porcję

Wartości odżywcze

255kcal

Węglowodany
20 g
Białko
6 g
Tłuszcz
17 g

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Nettoyer les poireaux

    • Nettoyer soigneusement les poireaux.
    Krok 1

  2. Rôtir les poireaux

    • Ajouter l'huile d'olive, le sel et le poivre.
    • Enfourner et faire rôtir 15 à 20 minutes.
    Krok 2

  3. Préparer la vinaigrette

    • Réunir l'ail, l'échalote, le persil, la moutarde, le vinaigre de cidre, le sel, le poivre, le piment, l'huile d'olive et un peu de miel.
    • Mélanger le tout.
    Krok 3

  4. Ajouter les garnitures

    • Vers la fin de la cuisson, ajouter la feta, les noix et le pain mixé.
    Krok 4

  5. Dresser

    • Mettre dans un plat et servir.
    Krok 5
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