Skip to content
Menu
Pois chiches grillés teriyaki anti-inflammatoires
Dodatek

Pois chiches grillés teriyaki anti-inflammatoires

25 minPorcje: 2Nutri-Score B€
od @elisegilmor3 importyugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • pois chiches cuits (rincés et égouttés, débarrassés de leur peau)Spiżarnia400 g
  • huile de noix (pour les pois chiches)Spiżarnia15 ml
  • farine sans glutenSpiżarnia30 g
  • gingembre mouluPrzyprawy3 g
  • paprikaPrzyprawy3 g
  • curcumaPrzyprawy2 g
  • sauce soja saléeSpiżarnia30 ml
  • huile de noix (pour la sauce)Spiżarnia15 ml
  • vinaigre balsamiqueSpiżarnia15 ml
  • gingembre en poudre (pour la sauce)Przyprawy2 g
  • sirop d'érableSpiżarnia15 ml

na porcję

Wartości odżywcze

352kcal

Węglowodany
39 g
Białko
13 g
Tłuszcz
16 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Patelnia
  • Durszlak

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Rincer et éplucher les pois chiches

    • Rincer les pois chiches.
    • Les mettre dans un saladier, les recouvrir d'eau et secouer.
    • Récupérer les petites peaux qui remontent à la surface.
    Krok 1

  2. Enrober les pois chiches

    • Ajouter l'huile de noix et mélanger.
    • Ajouter la farine sans gluten, le gingembre moulu, le paprika et le curcuma.
    • Refermer et mélanger une dernière fois.
    Krok 2

  3. Préparer la sauce teriyaki

    • Mélanger la sauce soja salée, l'huile de noix, le vinaigre balsamique et le gingembre en poudre.
    • Ajouter le sirop d'érable.
    Krok 3

  4. Griller les pois chiches

    • Faire griller les pois chiches à la poêle jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.
    • Ajouter la sauce et enrober les pois chiches.
    Krok 4
Pobierz Mezze