Préparer les poivrons

• Préchauffer le four à 200 °C.
• Laver les poivrons, les couper en deux dans la hauteur et retirer les graines et les membranes.
• Déposer les moitiés dans un plat à gratin.

Préparer la farce à la feta

• Émietter la feta dans un saladier.
• Ajouter les tomates en dés, l'ail haché, l'origan, le sel et le poivre.
• Arroser d'huile d'olive et mélanger.

Farcir les poivrons

• Garnir chaque moitié de poivron avec la farce à la feta.
• Arroser d'un filet d'huile d'olive.

Cuire au four

• Enfourner le plat et laisser cuire jusqu'à ce que les poivrons soient tendres et la feta dorée.

Servir

• Sortir du four et servir chaud ou tiède.