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Pommes de terre au four à l'airfryer, sauce légère au yaourt et saumon fumé
Danie główne

Pommes de terre au four à l'airfryer, sauce légère au yaourt et saumon fumé

50 minPorcje: 2Nutri-Score B€€
od @airfryer.lovelybox40 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • pommes de terre spéciales four (lavées et piquées à la fourchette)Warzywa i owoce2 kawałki
  • huile d'olive (pour badigeonner et pour la sauce)Spiżarnia30 ml
  • selPrzyprawy3 g
  • poivre (moulu)Przyprawy1 g
  • yaourt grecNabiał125 g
  • citron (un demi pour le jus, le reste en quartiers)Warzywa i owoce1 kawałek
  • ail (hachée)Warzywa i owoce1 kawałek
  • persil frais (haché (ou ciboulette))Warzywa i owoce5 g
  • beurre (facultatif)Nabiał10 g
  • saumon fumé (en tranches (ou truite fumée))Ryby100 g
  • aneth (ciselé)Warzywa i owoce3 g

na porcję

Wartości odżywcze

360kcal

Węglowodany
39 g
Białko
15 g
Tłuszcz
16 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Frytkownica beztłuszczowa
  • fourchette
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer les pommes de terre

    • Piquer les pommes de terre avec une fourchette à différents endroits.
    • Les badigeonner d'huile d'olive et les saler.
    Krok 1

  2. Cuire à l'airfryer

    • Enfourner en mode Airfry à 190 °C.
    • Vérifier la cuisson en piquant avec un couteau.
    Krok 2

  3. Préparer la sauce légère

    • Mélanger le yaourt grec, le jus d'un demi-citron, l'ail haché, le persil ou la ciboulette, le sel, le poivre et l'huile d'olive.
    • Bien remuer le tout.
    Krok 3

  4. Garnir et servir

    • Inciser les pommes de terre en 4 et écraser légèrement la chair, avec une noisette de beurre si souhaité.
    • Napper de sauce, ajouter les tranches de saumon fumé, des quartiers de citron et un peu d'aneth.
    Krok 4
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