Préparer les pommes de terre dans le sac

• Éplucher les pommes de terre et les couper en petits morceaux.
• Les mettre dans un sac avec un petit peu d'eau pour créer de la vapeur.
• Fermer le sac avec un nœud et percer deux petits trous pour laisser la vapeur s'échapper.

Cuire au micro-ondes

• Poser le sac au micro-ondes.
• Cuire selon la puissance de l'appareil (environ 5 min pour un micro-ondes de 750 W).

Écraser avec le beurre

• Ajouter une petite noix de beurre dans le sac.
• Écraser les pommes de terre au presse-purée en laissant de petits morceaux.
• Saler et mélanger.