Danie główne
Pommes de terre farcies à la viande hachée
45 minPorcje: 4Nutri-Score C€
C
45 min
45 minPommes de terre farcies à la viande hachée
czego potrzebujesz
Składniki
pommes de terre (grosses, épluchées et évidées)Warzywa i owoce4 kawałki
viande hachée (ou autre viande, marinée selon votre goût)Mięso400 g
crème fraîcheNabiał100 g
épices habituelles (sel, poivre, paprika, cumin...)Przyprawy5 g
huile de friture (pour la friture)Spiżarnia500 ml
na porcję
Wartości odżywcze
505kcal
- Węglowodany
- 33 g
- Białko
- 21 g
- Tłuszcz
- 33 g
czego użyjesz
Przybory
Patelnia
Garnek
Łyżka cedzakowa
Miska
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Préparer les pommes de terre
- Éplucher les pommes de terre et retirer le milieu pour créer une cavité.
- Réserver la chair retirée.
- Krok 2
Mariner la viande
- Mélanger la viande hachée avec les épices habituelles.
- Laisser mariner selon votre goût.
- Krok 3
Farcir les pommes de terre
- Garnir chaque pomme de terre de farce à la viande.
- Ajouter une cuillère de crème fraîche.
- Krok 4
Cuire les pommes de terre
- Faire frire les pommes de terre farcies dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées et tendres.
- Alternative : cuire au four à 200 °C.
- Krok 5
Égoutter et servir
- Égoutter les pommes de terre sur du papier absorbant.
- Servir chaud.
najczęściej gotowane najpierw