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Pommes de terre gratinées au cordon bleu
Danie główne

Pommes de terre gratinées au cordon bleu

45 minPorcje: 2Nutri-Score D€€
od @candy_mina120 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • pommes de terre (pelées et coupées en tranches)Warzywa i owoce4 kawałki
  • fromage en tranchesNabiał4 kawałki
  • cordon bleuMięso2 kawałki
  • fromage à tartiner (type vache qui rit)Nabiał2 kawałki
  • laitNabiał250 ml
  • beurreNabiał20 g
  • farineSpiżarnia15 g
  • selPrzyprawy2 g
  • poivrePrzyprawy1 g
  • fromage râpéNabiał80 g

na porcję

Wartości odżywcze

735kcal

Węglowodany
65 g
Białko
31 g
Tłuszcz
39 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Rondel
  • Naczynie żaroodporne
  • Trzepaczka
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer les pommes de terre

    • Peler les pommes de terre et les couper en tranches.
    • Disposer une première couche de pommes de terre dans le plat à gratin.
    Krok 1

  2. Monter le gratin

    • Ajouter le fromage en tranches et le cordon bleu sur les pommes de terre.
    • Couvrir avec le reste des pommes de terre.
    Krok 2

  3. Préparer la béchamel

    • Faire fondre le beurre dans une casserole.
    • Ajouter la farine et mélanger.
    • Verser le lait avec les fromages à tartiner, saler et poivrer, puis laisser épaissir en fouettant.
    Krok 3

  4. Napper et gratiner

    • Verser la béchamel sur le gratin.
    • Parsemer de fromage râpé.
    • Enfourner à 180 °C.
    Krok 4
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